Présentation générale de Criminelle Gourmandise
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La classe de seconde Baccalauréat professionnel des Métiers du Cuir et de la Maroquinerie composée de treize élèves dits "entrants" a travaillé, pendant un an, sur le projet Criminelle Gourmandise qui avait pour principal objectif de les faire participer au Concours "La Flamme de l’Égalité" en leur faisant concevoir et fabriquer une pièce engagée en cuir.
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C'est pourquoi il a été le plus souvent conduit au sein même des ateliers de Maroquinerie de l'établissement que voici :
La pièce, une fois créée, a été filmée et présentée par les élèves au sein de la vidéo ci-dessous :
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Criminelle Gourmandise a été encadrée par quatre enseignants :
- Monsieur Bros, Professeur de Maths-Sciences,
- Madame Duez, Professeure de Génie Industriel Textiles et Cuir (GITC),
- Madame Kohler, Professeure de Lettres-Anglais, accompagnée de Madame Yashvi Jain, Assistante pédagogique de langue,
et une professeure de Lettres, Histoire-Géographie-Enseignement Moral et Civique (EMC).
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Ce projet répondait aux problématiques suivantes :
- Quelles réalités recouvraient et recouvrent encore le fait de travailler en tant qu'esclave ?
- Quels travaux les esclaves étaient-ils et sont-ils encore contraints de mener en raison de leur condition ? Avec quelles conséquences ?
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Il a été mené dans le cadre des cours classiques ainsi qu'en co-intervention (Maths et Français appliqués).
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Il répondait à de multiples capacités et objectifs pédagogiques permettant aux élèves de développer des savoirs, des savoir-faire et des savoir-être indispensables à leur réussite scolaire et professionnelle ainsi qu'à leur construction en tant que futurs citoyens.
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Les connaissances ayant conduit les élèves à concevoir leur pièce ont été en grande partie acquises de manière pluridisciplinaire, comme en Français avec notamment la séquence : "L'éloquence, une arme de lutte !". Cette dernière a été spécialement conçue pour les préparer au mieux à ce concours tout en étant centrée sur l'un des objets d'étude de seconde Baccalauréat professionnel : "Dire et se faire entendre : la parole, le théâtre, l'éloquence".
Deux activités permettant aux élèves de développer leur éloquence y ont notamment été réalisées :
- une première reposant sur l'acte I, scène 1 de L'Ile des Esclaves de Marivaux :
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Premiers entrainements : Premiers résultats :
- une seconde centrée sur la lecture à haute voix du chapitre 5 de L'Esprit des Lois de Montesquieu analysé en classe et qui a donné naissance à trois podcasts :
- une seconde centrée sur la lecture à haute voix du chapitre 5 de L'esprit des lois de Montesquieu :
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Cette séquence en sus de leur amener les connaissances nécessaires à la conception et à la réalisation de leurs pièces leur a aussi permis, conformément au référentiel du baccalauréat professionnel des Métiers du Cuir et de la Maroquinerie (C4.1), de travailler l'oral, de perfectionner leur éloquence, leurs prises et mises en scène de la parole, élément indispensable à leur réussite ainsi qu'à l'enregistrement des voix off de la vidéo présentée au concours.
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Ce projet a aussi été enrichi et approfondi avec la séquence n°1 d'Histoire intitulée : L'expansion du monde connu (XVème-XVIIIème siècle). Cette dernière leur a permis d’étudier la mise en relation progressive de toutes les parties du monde et les nouvelles routes maritimes, d'identifier les acteurs (États, compagnies de commerce, négociants…) et leurs motivations, d'aborder les conséquences (colonisation, mise en exploitation, traite atlantique, etc) de ces nouveaux échanges, sur l’organisation des sociétés, sur les manières de penser et sur les relations de puissance entre les États européens.
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Exemples de notions et mots-clés abordés : Colonisation, empires, traite atlantique, routes maritimes, esclaves, compagnie de commerce.
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Exemples de repères étudiés :
- 1492 : Découverte de l’Amérique.
- 1494 : Traité de Tordesillas.
- 1519 : Début de la circumnavigation de Magellan.
- 1535 : Jacques Cartier remonte l’embouchure du Saint-Laurent.
- 1550-1551 : Controverse de Valladolid.
- 1602 : Fondation de la Compagnie hollandaise des Indes orientales.
- 1620 : Arrivée du Mayflower au Cap Cod.
- 1685 : Le Code noir.
- Années 1670 - fin XVIIIe siècle : Développement de la traite atlantique.
- XVIIe -XVIIIe siècles : Développement de la façade atlantique de la France.
​Exemples de supports analysés :
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D'autres disciplines et enseignants ont été mobilisés dans ce projet :
- les Maths-Sciences avec Monsieur Bros qui est intervenu, notamment, dans le cadre de la co-intervention,
- l'Anglais avec Madame Kohler qui a travaillé avec Madame Yashvi Jain, assistante pédagogique de langue originaire de Bombay, sur la thématique de ce concours en partant de l'exemple de l'Inde.
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Exemple de textes étudiés en Anglais et d'activité menée par les élèves
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Objectifs
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Ce projet répondait à divers objectifs de savoirs, de savoir-faire et de savoir-être liés à diverses disciplines (Enseignements professionnels, Maths-Sciences, Lettres, Histoire, Géographie, EMC, etc).
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En voici quelques uns :
- Travailler de manière collective et respectueuse, s'écouter, s'entraider et respecter le travail de l'autre,
- Renforcer son estime de soi et être fier(e) d'être élève en lycée professionnel,
- Développer un sentiment d’appartenance à l'échelle de la classe et à celle de l'établissement,
- S'éduquer aux valeurs républicaines, à la citoyenneté et l'éco-citoyenneté,
- Comprendre l'importance de la Mémoire et des Droits de l'Homme,
- S'initier au chef d’œuvre des classes de première et de terminale baccalauréat professionnel,
- S'engager en mobilisant ses savoirs,
- Participer au concours La Flamme de l’Égalité et à l'obtention du niveau 2 du Label E3D de l'académie de Créteil.
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- Lire et analyser divers supports,
- Rechercher et sélectionner des informations,
- Contextualiser et situer esthétiquement l'objet de l'étude,
- Critiquer et justifier,
- Prendre la parole et rendre compte devant le groupe classe/Communiquer en situation professionnelle,
- Se familiariser au numérique,
- Rendre concret, expérimenter et renforcer ses compétences professionnelles en créant un ensemble de pièces,
- Réaliser et exploiter des gabarits,
- Réaliser le prototype d'un produit,
- Évaluer la conformité esthétique et technique du prototype,
- Valider le choix d'un procédé de réalisation d'un produit,
- Définir le processus de coupe et de préparation d'un produit,
- Participer à l’élaboration du dossier d'industrialisation d'un produit.
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"Un seul esclave sur la terre suffit pour déshonorer la liberté de tous les hommes.
Aussi l'abolition de l'esclavage est-elle, à cette heure, le but suprême des penseurs."
Victor Hugo, lettre à Octave Giraud, 17 janvier 1862.
Cette séquence en sus de leur amener les connaissances nécessaires à la conception de leur pièce leur a aussi permis, conformément au référentiel du Baccalauréat professionnel des Métiers du Cuir et de la Maroquinerie (C4.1), de travailler l'oral, de perfectionner leur éloquence, leurs prises et mises en scène de la parole, éléments indispensables à leur réussite ainsi qu'à l'enregistrement des voix off de la vidéo que les élèves avaient à réaliser.
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Ce projet a aussi été enrichi et approfondi avec la séquence n°1 d'Histoire intitulée L'expansion du monde connu (XVème-XVIIIème siècles). Cette dernière leur a permis d’étudier la mise en relation progressive de toutes les parties du monde et les nouvelles routes maritimes, d'identifier les acteurs (États, compagnies de commerce, négociants, …) et leurs motivations, d'aborder les conséquences (colonisation, mise en exploitation, traite atlantique, ...) de ces nouveaux échanges, sur l’organisation des sociétés, sur les manières de penser et sur les relations de puissance entre les États européens.
La séquence n°2 d'Histoire : L’Amérique et l’Europe en révolution (des années 1760 à 1804) a amené les élèves à étudier plus en profondeur la Révolution de Saint-Domingue qui, suite à une révolte d’esclaves en août 1791, devint une République indépendante.
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Beaucoup d'aspects du sujet ont aussi été évoqués et travaillés au sein d'une séquence d'Enseignement moral et civique (EMC) construite autour du thème La Liberté, nos libertés, ma liberté qui a été élaborée à partir de plusieurs questions dont la suivante : "pourquoi priver des êtres humains de leur(s) liberté(s) ?".
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Ce projet a également été mené en lien avec :
- les Maths-Sciences et Monsieur Bros qui est intervenu, notamment, dans le cadre de la co-intervention, afin d'aider les élèves à réaliser leur pièce et à mieux comprendre, par exemple, les multiples étapes de fabrication du sucre de canne et donc les différentes opérations de transformation que les esclaves menaient dans les plantations,
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- l'Anglais et Madame Kohler qui a travaillé, au sein même de ses cours, avec Madame Yashvi Jain, sur la thématique de ce concours et l'esclavage moderne en partant de l'exemple de l'Inde puis des Philippines et d'autres pays africains.
Exemples de textes étudiés en Anglais
Ce projet a été soutenu par deux associations :
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- Jeu de matière qui a permis aux élèves de travailler sur des cuirs de qualité tout en les sensibilisant au recyclage et au développement durable,
- Amnesty International qui est intervenue sur l'esclavage moderne et ses conséquences ainsi que sur l'importance et la nécessité de défendre encore aujourd'hui les Droits humains.
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"Un seul esclave sur la terre suffit pour déshonorer la liberté de tous les hommes.
Aussi l'abolition de l'esclavage est-elle, à cette heure, le but suprême des penseurs."
Victor Hugo, lettre à Octave Giraud, 17 janvier 1862.